Coupe légumes 2 vitesses

Une grande goulotte (surface de 139 cm²) pour la coupe de légumes volumineux tels que le chou et le céleri. Possibilité de traiter en une opération jusqu’à 10 tomates.

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Réf.: HCCL502

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Description
Spécifications & téléchargement

Coupe légumes 2 vitesses : Précision, Robustesse et Nettoyage Facilité

Précision

Une goulotte cylindrique (Ø 58 mm) prévue pour les légumes longs ou fragiles (ex : courgette, concombre, champignons) avec une précision de coupe remarquable.

Robustesse

Bloc moteur en polycarbonate, étudié pour le travail de grandes quantités.

Nettoyage

Conception du couvercle avec des formes simples sans recoins pour un nettoyage facilité.

Ergonomie

Ces modèles sont équipés d’un redémarrage automatique de la machine par le levier pour un meilleur confort de travail et une rapidité d’exécution.

Coupe Précise pour Tous les Légumes

La goulotte cylindrique de ce coupe-légumes d'un diamètre de 58 mm est conçue pour les légumes longs et fragiles tels que la courgette, le concombre et les champignons. Grâce à sa précision de coupe remarquable, vous pouvez trancher vos légumes en fines lamelles ou en dés selon vos besoins. Cette machine est idéale pour les restaurants, les traiteurs et les hôtels qui ont besoin de couper des légumes rapidement et avec précision.

Robustesse pour les Grandes Quantités

Le bloc moteur en polycarbonate de ce coupe-légumes est conçu pour le travail de grandes quantités de légumes. Que vous soyez un professionnel ou un particulier, cette machine est faite pour durer et pour répondre à vos besoins de coupe de légumes à long terme.

Nettoyage Facilité pour un Gain de Temps

La conception du couvercle de ce coupe-légumes est étudiée pour faciliter le nettoyage. Les formes simples et sans recoins de la machine permettent un nettoyage facile et rapide. Vous pouvez ainsi économiser du temps et de l'énergie pour vous concentrer sur la préparation de vos plats.

Caractéristiques du Coupe-légumes 2 vitesses

Puissance : Monophasé - 550 Watts, Triphasé - 600 Watts
Voltage : Monophasé ou Triphasé
Vitesse(s) : Monophasé - 375 tr/mn, Triphasé - 375 et 750 tr/mn
Débit pratique jusqu'à 250 kg/h
Débit théorique jusqu'à 5 kg/mn
Disques disponibles : 48
Nombre de couverts : 50 à 400

Spécifications

Puissance Monophasé - 550 Watts, Triphasé - 600 Watts
Voltage Monophasé ou Triphasé
Vitesse(s) Monophasé - 375 tr/mn, Triphasé - 375 et 750 tr/mn
Débit pratique jusqu’à 250 kg/h
Débit théorique jusqu’à 5 kg/mn
Disques disponibles 48
Nombre de couverts 50 à 400