Notre philosophie
Les métiers de la restauration et de l’hôtellerie sont très exigeants. En plus de 40 ans d’expérience, notre entreprise a appris à en connaître les problématiques et les besoins. Nous avons la volonté de proposer aux professionnels, l’équipement et le matériel CHR le plus performant, robuste et au meilleur prix. Tous nos articles doivent répondre à des critères stricts et aux normes en vigueur dans la profession.
Que vous débutiez votre activité ou renouveliez votre matériel, notre boutique en ligne vous présente des solutions répondant à vos besoins spécifiques et vos envies. Matériel de cuisson, de préparation, froid et stockage, plans de travail, mais aussi entretien, nous tenons à vous proposer ce qu’il y a de mieux pour que vous puissiez augmenter votre productivité et gagner en compétences. Trouver une réponse adaptée à chacun des métiers de nos clients est notre exigence.
Notre histoire
Hirschfeld, c’est plus de 40 années d’expérience dans la vente de matériel professionnel CHR. Notre société est française et indépendante de tout groupe. Nos équipes, toutes passionnées par le secteur de la restauration professionnelle, couvrent tout le secteur national.
Nous avons débuté notre activité en important d’Allemagne des matériels de distribution de repas au sein des collectivités. A ce moment-là, nous équipions tout particulièrement les cantines pour le maintien des repas en liaison chaude. Au fil des années, l’évolution de notre société nous a permis de développer notre activité et de proposer aux professionnels des installations complètes.
Du froid en passant par la laverie, la cuisson et le self, nous sélectionnons pour les restaurateurs, hôteliers, boulangers, pâtissiers et collectivités, des équipements, meubles, matériel et accessoires résistants et performants.
Il y a quelques années, nous avons décidé de rendre nos solutions accessibles à tous en les proposant sur notre boutique en ligne.
Notre expertise
40 ans d’expérience c’est autant d’années pendant lesquelles nos équipes ont pu affiner leur expertise. Chez Hirschfeld, nous comprenons l’exigence de votre métier et sélectionnons pour vous le meilleur du matériel professionnel CHR proposé au meilleur prix. Vous trouverez dans notre catalogue en ligne les solutions adaptées à vos besoins, votre budget et votre cuisine.
Notre savoir-faire ne se limite pas à la vente de matériels. Nous proposons des solutions clés en main en concevant sur mesure votre espace de A à Z ou en le réaménageant. Élaboration d’un plan, fourniture du matériel adapté, installation, notre offre est globale.
Lire l'article dédié : CHR et collectivités, une offre complète pour votre projet de cuisine professionnelle.
Réflexion, conception et réalisation, les équipes d’Hirschfeld sont à vos côtés tout au long de votre projet. Nous mettons à votre disposition nos conseils d’experts, notre service de maintenance et de dépannage sur tous les matériels que nous commercialisons mais aussi sur les équipements que vous possédez déjà.
Nous sommes le partenaire privilégié de votre entreprise.
Notre innovation
Pour mieux répondre à vos besoins spécifiques et aux nouvelles tendances et exigences du Marché, la sélection de notre boutique en ligne se renouvelle régulièrement. Technologies et produits innovants, solutions nouvelles testées et approuvées vous permettent de vous démarquer et de développer vos idées créatives.