Plan du site

Nos produits

• Matériel professionnel

  • Cuisson

    • Four professionnel

      • Four électrique professionnel

        • 1 feu à induction sur placard
        • 2 feux à induction sur placard
        • 4 feux à induction sur four
        • 4 feux à induction sur placard
        • 6 feux à induction sur meuble
        • Four à convection professionnel
        • Fourneau vitrocéramique professionnel
        • Fourneaux électriques 4 plaques sur four électrique statique largeur 800mm
        • Fourneaux électriques professionnels 4 plaques 70/80PCE
        • module 4 feux induction à poser
        • Module induction à poser double niveau
        • Plaque à induction 1 feu 6KW
        • Plaque à induction 3 kW
        • Plaque à induction digital 3.5kw
        • Plaque à induction professionnelle 3kW
        • Plaque Induction 1 Foyer 6kw 220v
        • Wok à induction
        • Wok à induction 6KW
        • Four à air pulsé professionnel Smeg
        • Four combiné professionnel Unox
        • Four mixte électrique Unox

      • Four gaz professionnel

      • Four à pizza professionnel

        • Four à pizza 2 chambres
        • Four à pizza électrique
        • Four à pizza Ideck 2 x 4 x 30 cm
        • Four a pizza Ideck 4x 30CM

      • Four mixte professionnel

        • Four mixte à gaz iCombi Pro 6-1/1 GN
        • Four mixte électrique iCombi Pro 10-1/1 GN
        • Four mixte électrique iCombi Pro 6-1/1 GN
        • Four mixte gaz iCombi Pro 10-1/1 GN
        • Four mixte Mychef Bakershop 6GN 1/1
        • Four Mixte Mychef COOK UP 6GN 1/1
        • Four Mychef Evolution S 6GN 2/3

      • Four micro onde professionnel

        • Jetwave : le four combiné à cuisson accélérée de Menumaster
        • Menumaster : four combiné à cuisson accélérée MXP Turbo
        • Micro-ondes 2 magnétrons programmable 1 850 W
        • Micro-ondes professionnel manuel 1100W
        • Micro-ondes professionnel programmable 1100W

      • Four vapeur professionnel

        • Four Mychef Evolution S 6GN 1/1
        • SelfCookingCenter®

      • Nettoyant pour four

        • Douchette de four economique
        • Pastille Clean Duo nettoyant pour four professionnel MyChef
        • Tablette de rinçage pour SelfCookingCenter et CombiMaster Plus
        • Tablette nettoyante Active Green pour four iCombi Pro et iCombi Classic
        • Tablette Nettoyante Anticalcaire pour Four Professionnel iCombi Pro, iCombi Classic ou SelfCookingCenter
        • Tablette nettoyante pour SelfCookingCenter
      • VarioCookingCenter® 112T

    • Fourneau professionnel

      • Fourneau électrique professionnel

      • Fourneau gaz professionnel

        • Fourneau 6 feux sur four gaz
        • Fourneau gaz 2 feux vifs sur four gaz
        • Fourneau gaz 4 feux et PCF
        • Fourneau gaz professionnel 2 feux vifs et PCF sur four gaz
        • Fourneau gaz professionnel 4 feux et PCF
        • Fourneau gaz professionnel 4 feux vifs
        • Fourneau gaz professionnel 4 feux vifs et PCF sur four gaz
        • Plaque coupe-feu sur four gaz

    • Café

      • Machine à expresso Viva 2 et 3 groupes
      • Percolateur à café professionnel 100 tasses
      • Percolateur à café 48 tasses
      • Percolateur à café 60 tasses

    • Cuiseurs électriques

      • Cuiseur à pâtes avec soubassement - 4 paniers
      • Cuiseur à pâtes électrique 40L
      • Cuiseur à pâtes électrique à poser
      • Cuiseur à pâtes électrique avec vanne de vidange - 3 paniers
      • Cuiseur sous-vide SVC-14
      • Cuiseur sous-vide SVC-28
      • Cuiseur sous-vide SVC-4-22D
      • Cuiseur Sous-Vide Thermo-plongeur SmartVide 4
      • Cuiseur Sous-Vide Thermo-plongeur SmartVide 6
      • Cuiseur Sous-Vide Thermo-plongeur SmartVide 8
      • Cuiseur Sous-Vide Thermo-plongeur SmartVide 8 Plus

    • Divers / Accessoires

      • Chocolatière 10L noire
      • Couteau à raclette
      • Louche inox
      • Panier à pâtes pour HGN091
      • Pierre abrasive
      • Poste de salage GM
      • Salamandre à quartz avec double plafonds mobiles
      • Salamandre à quartz avec plafond mobile
      • Salamandre à quartz avec plafond mobile GN1/1
      • Tampon d'essuyage

    • Friteuse et accessoires

      • Chauffe-frites GN 1/1 Céramique
      • Chauffe-frites GN 1/1 Quartz
      • Friteuse 8L double avec minuterie
      • Friteuse 8L simple avec minuterie
      • Friteuse à beignets électrique 30L
      • Friteuse électrique 10L
      • Friteuse électrique 10L largeur 400mm
      • Friteuse électrique 2 x 7 Litres
      • Friteuse électrique 2x 10L
      • Friteuse électrique 2x 10L largeur 800mm
      • Friteuse électrique 7 Litres
      • Friteuse électrique avec vanne de vidange 10L haut rendement
      • Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 10L haut rendement
      • Friteuse électrique avec vanne de vidange 2 x 7L
      • Friteuse électrique avec vanne de vidange 7L
      • Friteuse électrique sur pieds 10L haut rendement
      • Friteuse électrique sur pieds 2 x 10L haut rendement
      • Friteuse gaz 2x13L
      • Friteuse induction
      • Friteuse induction bac simple à poser 15L
      • Friteuse induction double bac sur placard 16KW
      • Friteuse induction monocuve capacité 25L
      • Nettoyant pour friteuses professionnelles
      • Pelle à frites de tables professionnelles
      • iVario 2-XS

    • Maintien chaud

      • Bain-marie et chariot

        • Bain-marie à sauce 2 cuves
        • Bains-marie avec robinet de vidange GN 1/1
        • Bains-marie GN 1/1 largeur 400mm
        • Bains-marie GN 2/1 largeur 800mm
        • Chariot bain-marie à eau 2 x GN 1/1 longitudinale
        • Chariot bain-marie à eau 2 x GN 1/1 transversale
        • Chariot bain-marie à eau 3 x GN 1/1 longitudinale
        • Chariot bain-marie à eau 3 x GN 1/1 transversale
      • Chariot assiette chauffage a air pulsé 1 tube
      • Chariot assiette chauffage a air pulsé 2 tubes
      • Chauffe-assiettes 120
      • Chauffe-assiettes 30
      • Chauffe-assiettes 60
      • Chauffe-plat infrarouge
      • Chauffe-sauce
      • Lampe Chauffante Aluminium
      • Lampe Chauffante Cuivre
      • Lampe Chauffante Cuivre Avec Marbre
      • Lampe Chauffante Infra-Rouge Aluminium
      • Lampe Chauffante Infra-Rouge Cuivre
      • Lampe Chauffante Inox
      • Lampe Chauffante Inox Avec Marbre
      • Lampes chauffantes rétractables finition aluminium brossé
      • Lampes chauffantes rétractables finition cuivre
      • Marmite à riz 6L
      • Marmite à riz 9L
      • Marmite à soupe 10L en acier inoxydable
      • Marmite à soupe 10L en cuivre
      • Soupière 9L
      • Soupière 9L inox

    • Plancha et Grills

      • Snacks

        • Crêpière carrée 35 électrique
        • Crêpière carrée premium 40
        • Crêpière ronde 35 électrique
        • Crêpière ronde premium 40
        • Façonneuse à pizza 300
        • Façonneuse à pizza 400
        • Gaufrier simple ouverture 180°
        • Gaufrier simple ouverture 90°
        • Grill panini plaques rainurée
        • Grill panini plaques rainurée - lisse
        • Toasteur convoyeur large
        • Toasteur convoyeur small
      • Fry-top électrique 1/2 lisse 1/2 rainurée chromée largeur 800mm
      • Fry-top électrique 1/2 lisse 1/2 rainurée largeur 800mm
      • Fry-top électrique lisse chromée largeur 800mm
      • Fry-top électrique lisse largeur 800mm
      • Fry-top électrique plaque lisse largeur 400mm
      • Fry-top gaz
      • Fry-top gaz lisse largeur 400mm
      • Fry-top gaz ou électrique 1/2 lisse 1/2 rainurée chromée 800(L)mm
      • Fry-top gaz ou électrique 1/2 lisse 1/2 rainurée largeur 800mm
      • Fry-top gaz plaque lisse chromée largeur 800mm
      • Fry-top gaz rainuré largeur 400mm
      • Grillades pierre de lave largeur 400mm
      • Grillades pierre de lave largeur 800mm
      • Plancha grill induction sur placard
      • Plancha induction
      • Plancha induction sur four
      • Plancha induction sur placard
      • Plaque à Snacker chrome 30
      • Plaque à Snacker chrome 60
      • Plaque à Snacker électrique compacte premium
      • Plaque à Snacker électrique premium lisse
      • Plaque à Snacker électrique premium lisse-rainurée

    • Raclette - Fondue

      • Appareil à raclette - Demi meule
      • Appareil à raclette - Quart de meule

  • Préparation

    • Bacs

      • Bac Avec Fond Thermo-Diffuseur
      • Bac Avec Fond Thermo-Diffuseur 14,2 L
      • Bac Avec Fond Thermo-Diffuseur 5,1 L
      • Bac Avec Fond Thermo-Diffuseur 8,3 L
      • Bac Avec Fond Thermo-Diffuseur Et Anses 14,2 L
      • Bac Avec Fond Thermo-Diffuseur Et Anses 20,2 L
      • Bac gastronorme 1/1 15L
      • Bac gastronorme 1/1 22,5L
      • Bac gastronorme 1/1 30L
      • Bac gastronorme 1/1 3L
      • Bac gastronorme 1/1 6L
      • Bac gastronorme 1/1 9,8L
      • Bac gastronorme 1/2 1,4L
      • Bac gastronorme 1/2 10,8L
      • Bac gastronorme 1/2 14,4L
      • Bac gastronorme 1/2 2,9L
      • Bac gastronorme 1/2 4,7L
      • Bac gastronorme 1/2 7,2L
      • Bac gastronorme 1/3 0,9L
      • Bac gastronorme 1/3 1,8L
      • Bac gastronorme 1/3 2,9L
      • Bac gastronorme 1/3 4,5L
      • Bac gastronorme 1/3 : la solution polyvalente pour les professionnels de la cuisine
      • Bac gastronorme 1/3 9L
      • Bac gastronorme 1/4 0,6L
      • Bac gastronorme 1/4 1,3L
      • Bac gastronorme 1/4 2,1L
      • Bac gastronorme 1/4 3,2L
      • Bac gastronorme 1/4 4,9L
      • Bac gastronorme 1/4 6,5L
      • Bac gastronorme 1/6 1,4L
      • Bac gastronorme 1/6 2,1L
      • Bac gastronorme 1/6 3,2L
      • Bac gastronorme 1/6 4,3L
      • Bac gastronorme 1/9 0,8L
      • Bac gastronorme 1/9 1,3L
      • Bac gastronorme 2/1 12,4L
      • Bac gastronorme 2/1 20,2L
      • Bac gastronorme 2/1 31L
      • Bac gastronorme 2/1 46,5L
      • Bac gastronorme 2/1 6,2L
      • Bac gastronorme 2/1 62L

    • Batteurs

      • Batteur mélangeur RM5
      • Batteur mélangeur RM8

    • Billots

      • Billot 1000x500mm
      • Billot 450x450mm
      • Billot 500x500mm
      • Billot 600x400mm
      • Billot 700x500mm
      • Billot de boucher 400x400mm
      • Billot special BARBECUE

    • Blender / Coupe

      • Blender Brushless 62
      • Blixer 10
      • Blixer 10 V.V
      • Blixer 15
      • Blixer 15 V.V
      • Blixer 2 700 Watts Monophasé
      • Blixer 20
      • Blixer 20 V.V
      • Blixer 23
      • Blixer 3 750 Watts Monophasé
      • Blixer 30
      • Blixer 4 1000 Watts Triphasé
      • Blixer 4 V.V
      • Blixer 4-3000
      • Blixer 45
      • Blixer 5 Plus
      • Blixer 5 V.V
      • Blixer 6
      • Blixer 6 V.V
      • Blixer 60
      • Blixer 8
      • Blixer 8 V.V
      • Combiné Cutter & coupe légumes 1,9L
      • Combiné cutter & coupe légumes 2,9L
      • Combiné cutter & coupe légumes 3,7L
      • Combiné cutter & coupe légumes 4,5L Monophasé 700 Watts
      • Combiné cutter & coupe légumes 4,5L Monophasé 750 Watts
      • Combiné cutter & coupe légumes 4,5L Monophasé ou Triphasé
      • Combiné cutter & coupe légumes 5,5L Monophasé 1300W
      • Combiné cutter & coupe légumes 5,5L Triphasé 1000W
      • Combiné cutter & coupe légumes 7L Monophasé 1500 Watts
      • Combiné cutter & coupe légumes 7L Triphasé 1200 Watts
      • Combinés cutter et coupe-légumes R 201 XL
      • Combinés cutter et coupe-légumes R 301 Ultra
      • Coupe légumes 1 vitesse
      • Coupe légumes 1 vitesse Monophasé ou Triphasé 750 Watts
      • Coupe légumes 2 goulottes 1100 W 400 V
      • Coupe légumes 2 vitesses
      • Coupe légumes 2 vitesses
      • Coupe légumes INOX Monophasé 500 Watts
      • Coupe légumes levier Triphasé 1100 Watts
      • Coupe légumes Monophasé 400 Watts
      • Coupe légumes Monophasé ou Triphasé 550 Watts
      • Coupe légumes nutrition fraicheur
      • Coupe légumes nutrition fraicheur solution complète
      • Coupe légumes ultra 1 vitesse
      • Coupe légumes ultra 2 vitesses
      • Coupe légumes ultra pizza
      • COUPE-LÉGUMES MANUEL PROFESSIONNEL DYNACUBE
      • Cutter de table R 10 2600 Watts Triphasé
      • Cutter de table R 10 V.V 2600 Watts Monophasé
      • Cutter de table R 2 550 W Monophasé
      • Cutter de table R 3-1500 650 W Monophasé
      • Cutter de table R 3-3000 650 W Monophasé
      • Cutter de table R 4 900 Watts Triphasé
      • Cutter de table R 4 V.V 1000 Watts Monophasé
      • Cutter de table R 4-1500 700 Watts Monophasé
      • Cutter de table R 5 Plus 1100 Watts Monophasé
      • Cutter de table R 5 Plus Triphasé
      • Cutter de table R 5V.V
      • Cutter de table R 6 1300 Watts Triphasé
      • Cutter de table R 6 V.V 1500 Watts Monophasé
      • Cutter de table R 8 2200 W Triphasé
      • Cutter de table R 8 V.V 2200 Watts Monophasé
      • Cutter Verticaux R 15 3000 Watts Triphasé
      • Cutter Verticaux R 15 V.V 3000 W triphasé
      • Cutter Verticaux R 20 4400 Watts Triphasé
      • Cutter Verticaux R 20 V.V 4400 Watts triphasé
      • Cutter Verticaux R 23 4500 Watts Triphasé
      • Cutter Verticaux R 30 5400 W Triphasé
      • Cutter Verticaux R 30 V.V 5400 Watts
      • Cutter Verticaux R 45 9000 W Triphasé
      • Cutter Verticaux R 45 V.V 9000 Watts Triphasé
      • Cutter Verticaux R 60 11 000 W Triphasé
      • Pack 4 disques HC1904
      • PACK 4 disques HC1904
      • PACK 4 disques HC1928
      • Pack 6 disques HC1905
      • Station De Découpage Concave Prise EU
      • Station De Découpage Concave Prise UK

    • Bon de commande

      • Porte bon de commande 18
      • Porte bon de commande 24
      • Porte bon de commande 36
      • Porte bon de commande 48

    • Broyeur

      • Broyeur à glaçons 53
      • Broyeur de glace C-103
      • TURBO-BROYEUR PROFESSIONNEL GIGAMIX 460-210
      • TURBO-BROYEUR PROFESSIONNEL GIGAMIX 460-210 V.V variateur inclus
      • TURBO-BROYEUR PROFESSIONNEL GIGAMIX 460-500
      • TURBO-BROYEUR PROFESSIONNEL GIGAMIX 460-500 V.V variateur inclus
      • TURBO-BROYEUR PROFESSIONNEL GIGAMIX BLENDER / HOMOGÉNÉISATEUR
      • TURBO-BROYEUR PROFESSIONNEL GIGAMIX BLENDER V.V variateur inclus
      • TURBO-BROYEUR PROFESSIONNEL GIGAMIX DMX
      • TURBO-BROYEUR PROFESSIONNEL GIGAMIX DMX V.V Variateur inclus

    • Centrifugeuse

      • Centrifugeuse automatique Extracteur de jus J100 Ultra
      • Centrifugeuse automatique J80 Ultra

    • Chariot

      • Chariot en inox 2 plateaux
      • Chariot en inox 3 plateaux
      • Desserte FUTURA positive statique 4 GN1/1

    • Conteneurs isothermes

      • Thermi 10 L avec cuve d'égouttage
      • Thermi 20 L avec cuve d'égouttage
      • Thermi 20 L sans cuve d'égouttage
      • Thermi 40 L
      • Thermoport 100 k-Uni
      • Thermoport 1000 K 4.0 chauffant
      • Thermoport 1000 KB-A chauffant
      • Thermoport 1000 KB-Digital chauffant
      • thermoport 1000k
      • Thermoport 1000k-Unit
      • Thermoport 1000kB-Unit
      • Thermoport 100K
      • Thermoport 100K 4.0
      • Thermoport 100KB Chauffant
      • Thermoport 230K
      • Thermoport 2x 6000 k
      • Thermoport 2x 6000 KB Digital
      • Thermoport 2x 6000 KBA
      • Thermoport 500k-Uni
      • Thermoport 50K
      • Thermoport 50KB chauffant
      • Thermoport 6000K
      • Thermoport 6000KB Chauffant
      • Thermoport 6000KB Digital Chauffant
      • Thermoport 600K neutre
      • Thermoport 600KB Digital chauffant
      • Thermoport 600KB-A chauffant
      • Thermoport inox 1000N
      • Thermoport inox 105L
      • Thermoport mini k

    • Distributeur

      • Distributeur À Jus 6 Lts CUBIC
      • Distributeur de jus de fruit professionnel 2 x 8L
      • Distributeur de jus de fruit 8L

    • Divers / Accessoires

      • couvercle sous vide GN 1/3
      • couvercle sous vide GN 1/6
      • Couvre joint inox 500mm
      • Couvre joint inox 600mm
      • Couvre joint inox 700mm
      • Dosseret latéral inox rapporté et réversible 500mm
      • Dosseret latéral inox rapporté et réversible 600mm
      • Dosseret latéral inox rapporté et réversible 700mm
      • Osmoseur 14 roc
      • Pack nutrition fraicheur HC1998
      • Pack restauration HC1929
      • Panier pour essoreuse HCEL40
      • Plaque À Patisserie 90º Aluminium
      • Porte couteau lateral pour billot
      • Porte sac poubelle inox 110L
      • Présentoir 3 Niveaux Pour Gn 2/3 CUBIC
      • Presse agrumes 38
      • Rince cuillère à glace encastrable
      • Rince cuillère à glace mural
      • Robot Cook® Cutter-Blender
      • Station cocktail

    • Eplucheuse

      • Éplucheuse à pommes de terre M-5
      • Eplucheuse EP 10 inox combinée
      • Eplucheuse EP 10 inox tour abrasif
      • Eplucheuse EP 15 inox combinée
      • Eplucheuse EP 15 inox tour abrasif
      • Eplucheuse EP 25 inox tour abrasif
      • Eplucheuse EP 5 inox combinée
      • Eplucheuse EP 5 inox tour abrasif

    • Essoreuse

      • Essoreuse ES10
      • ESSOREUSE PROFESSIONNELLE ÉLECTRIQUE
      • ESSOREUSES À LÉGUMES - 10 KG AVEC PANIER INOX
      • ESSOREUSES À LÉGUMES - 10 KG AVEC PANIER RÉSINE
      • ESSOREUSES À LÉGUMES - 5 KG - CYCLE AUTOMATIQUE

    • Extracteur

      • Extracteur de jus et de coulis J100 Ultra
      • Extracteur de jus Nutrisantos 65

    • Laminoir

      • LAMINOIR À BANDE SOL 500 MM VITESSE VARIABLE 601122
      • LAMINOIRS A BANDE, MODÈLE DE SOL, 1 VITESSE, 500 MM
      • LAMINOIRS A BANDE, MODÈLE DE SOL, 2 VITESSES 600 MM
      • LAMINOIRS A BANDE, MODÈLE DE TABLE, 500 MM
      • LAMINOIRS A POSER SUR TABLE - 500 MM - TABLETTES RELEVABLES

    • Laveuse à légumes

      • LAVEUSE À LÉGUMES 200 L. - PANIER FIXE - 8/30 KG - CYCLE MANUEL
      • LAVEUSE À LÉGUMES 300 L. - PANIER FIXE - 10/40 KG - CYCLE MANUEL
      • LAVEUSE-ESSOREUSE À LÉGUMES - 2 À 6 KG DE LÉGUMES

    • Mixer

      • Mixer plongeant CMP 250 V.V
      • Mixer plongeant CMP 300 V.V
      • Mixer plongeant MicroMix
      • Mixer plongeant Mini MP 160 V.V
      • Mixer plongeant Mini MP 190 VV
      • Mixer plongeant Mini MP 240 V.V
      • Mixer plongeant MP 190 Combi
      • Mixer plongeant MP 240 Combi
      • Mixer plongeant MP 250 Combi
      • Mixer plongeant MP 300 Combi
      • Mixer plongeant MP 350 Combi Ultra
      • Mixer plongeant MP 450 Combi Ultra
      • Mixer plongeant MP 450 FW Ultra
      • Mixer plongeant MP 450 ULTRA
      • Mixer plongeant MP 450 XL FW Ultra
      • Mixer plongeant MP 550 ULTRA
      • Mixer plongeant MP 600 ULTRA
      • Mixer plongeant MP 800 Turbo
      • Mixer plongeant MP350 V.V. Ultra
      • Mixer plongeant MP350Ultra
      • MIXEUR PLONGEANT PROFESSIONNEL MASTER TRIO 410.H

    • Plaque présentation

      • Plaque À Pâtisserie Aluminium
      • Plaque À Patisserie Anti-Adhésif 45º Aluminium
      • Plaque À Patisserie Anti-Adhésif 90º Aluminium
      • Plaque À Patisserie Anti-Adhésif Perforée 45º Aluminium
      • Plaque À Pâtisserie Bord 90º Inox
      • Plaque À Pâtisserie Inox
      • Plaque À Patisserie Perforé Aluminium
      • Plaque Aluminium Anti-Adhésif Aluminium
      • Plaque Aluminium Anti-Adhésif Gn 1/1 "Multi-Unitées" Aluminium
      • Plaque Gastronorme
      • Plaque Gastronorme Fonde inox

    • Sous vide

      • Machine sous vide à cloche 300mm

    • Tamis

      • Tamis Automatique C 120
      • Tamis Automatique C 200
      • Tamis Automatique C 200 V.V
      • Tamis Automatique C 80

    • Trancheur

      • Trancheur à pain
      • Trancheur à pain automatique inox robot coupe TP180

  • En salle

    • Distributeurs

      • Distributeur d'eau chaude 10L
      • Distributeur d'eau chaude 15L
      • Distributeur d'eau chaude 20L
      • Distributeur d'eau chaude 25L
      • Distributeur d'eau chaude 30L
      • Distributeur d'eau chaude 6,8L
      • Distributeur de céréales 2 tubes
      • Distributeur de céréales 3 tubes
      • Distributeur de lait chaud en porcelaine 4L
      • Distributeur de lait froid en porcelaine 4L

    • Arrière bar

      • Arrière bar réfrigéré E3
      • Arrière bar réfrigéré Maxiglass

    • Etagères

      • Etagère inox 560 x 460mm compatible avec HGK643 et HGK642
      • Etagères Murales 1000mm
      • Etagères Murales 1200mm
      • Etagères Murales 1400mm
      • Etagères Murales 1600mm
      • Etagères Murales 1800mm
      • Etagères Murales 2000mm
      • Etagères Murales 600mm
      • Etagères Murales 800mm

    • Kit présentation

      • Kit Basique Présentation 2 Niveaux CUBIC
      • Kit Présentation 2 Niveaux Pour Plateaux 40X40 Cm CUBIC
      • Kit Présentation 2 Niveaux Pour Plateaux 60X40 Cm CUBIC
      • Kit Présentation L 2 Niveaux CUBIC
      • Kit Présentation Petit Déjeuner CUBIC
      • Kit Présentation Pour Deux Plateaux 40X40 Cm CUBIC
      • Kit Présentation Pour Deux Plateaux 60X40 Cm CUBIC
      • Kit Support 4 Bols Carrés CUBIC
      • Kit Support 6 Bols Carrés CUBIC
      • Kit Support 6 Bols Carrés Deux Niveaux CUBIC
      • Kit Support 8 Bols Carrés CUBIC
      • Kit Support 8 Bols Carrés Deux Niveaux CUBIC
    • Desserte réfrigérée TRADITION GREEN WINGS 4 GN1/1
    • Module de stockage Flexbar
    • Refroidisseurs de fûts Prêt à brancher

  • Froid

    • Froid de Stockage

      • Stockage réfrigéré négatif

        • Armoire froide 70 négative
        • Armoire froide 82 négative
        • Armoire froide 84 négative
        • Armoire froide grilles euro normes 40x60 cm négative
        • Armoire froide grilles euronormes 60 40x60 cm négative
        • Armoire froide négative 600L inox sur roulettes
        • Armoire froide 70 porte vitrée positive
        • Armoire froide 70 positive
        • Armoire froide 82 positive
        • Armoire froide 84 positive
        • Armoire froide grilles euro normes 40x60 cm positive
        • Armoire froide grilles euronormes 60 40x60 cm positive
        • Armoire froide positive 600L inox sur roulettes
        • Mini vitrine réfrigérée positive 58L
        • Mini vitrine réfrigérée positive 78L
        • Vitrine réfrigérée positive 98L

      • Arrière-bar

        • Arrière-bar 2 portes extérieur skia-plate gris anthracite
        • Arrière-bar 2 portes extérieur tout inox
        • Arrière-bar 2 portes vitrées extérieur skin-plate gris anthracite
        • Arrière-bar 2 portes vitrées extérieur tout inox
        • Arrière-bar 3 portes extérieur skin-plate gris anthracite
        • Arrière-bar 3 portes extérieur tout inox
        • Arrière-bar 3 portes vitrées extérieur skin-plate gris anthracite
        • Arrière-bar 3 portes vitrées extérieur tout inox
        • Arrière-bar 4 portes extérieur skin-plate gris anthracite
        • Arrière-bar 4 portes extérieur tout inox
        • Arrière-bar 4 portes vitrées extérieur skin-plate gris anthracite
        • Arrière-bar 4 portes vitrées extérieur tout inox
        • Arrière-bar inox deux portes
        • arrière-bar inox trois portes
        • Arrière-bar inox une porte

      • Vitrine / Comptoir réfrigéré

        • Comptoir 2 portes Inox
        • Comptoir 3 portes Inox
        • Comptoir 4 portes Inox
        • Mini bar de chambre d'hôtel
        • Vitrine à pâtisserie
        • Vitrine de présentation 1 porte vitrée ferrure à droite version anthracite
        • Vitrine de présentation 1 porte vitrée ferrure à droite version anthracite MODELE HAUT
        • Vitrine de présentation 1 porte vitrée ferrure à droite version inox
        • Vitrine de présentation 1 porte vitrée ferrure à droite version Inox MODELE HAUT
        • Vitrine de présentation 1 porte vitrée ferrure à gauche version anthracite
        • Vitrine de présentation 1 porte vitrée ferrure à gauche version anthracite MODELE HAUT
        • Vitrine de présentation 1 porte vitrée ferrure à gauche version inox
        • Vitrine de présentation 1 porte vitrée ferrure à gauche version Inox MODELE HAUT
        • Vitrine de présentation 2 porte vitrée coulissantes version anthracite MODELE HAUT
        • Vitrine de présentation 2 portes vitrées Coulissantes 275L
        • Vitrine de présentation 2 portes vitrées Coulissantes version anthracite 250L
        • Vitrine de présentation 2 portes vitrées coulissantes version anthracite MODELE BAS
        • Vitrine de présentation 2 portes vitrées ferrure à droite version anthracite MODELE BAS
        • Vitrine de présentation 2 portes vitrées ferrure à droite version Inox MODELE BAS
        • Vitrine de présentation 2 portes vitrées version Inox MODELE HAUT
        • Vitrine de présentation 2 portes vitrées version Inox MODELE HAUT
        • Vitrine de présentation 3 portes vitrées coulissantes version anthracite MODELE BAS
        • Vitrine de présentation 3 portes vitrées Coulissantes version anthracite MODELE HAUT
        • Vitrine de présentation 3 portes vitrées version anthracite MODELE BAS
        • Vitrine de présentation 3 portes vitrées version anthracite MODELE HAUT
        • Vitrine de présentation 3 portes vitrées version Inox MODELE BAS
        • Vitrine de présentation 3 portes vitrées version Inox MODELE HAUT
        • Vitrine haute 1 porte vitrée ferrure à droite anthracite
        • Vitrine haute 1 porte vitrée ferrure à droite Inox
        • Vitrine haute 1 porte vitrée ferrure à gauche anthracite
        • Vitrine haute 1 porte vitrée ferrure à gauche Inox
        • Vitrine haute 2 portes vitrées anthracite
        • Vitrine haute 2 portes vitrées Coulissantes anthracite
        • Vitrine haute 2 portes vitrées Inox
        • Vitrine réfrigérée à poser 100L Blanche
        • Vitrine réfrigérée à poser 100L Noire
        • Vitrines réfrigérées

      • Congélateur / Cellule froide

        • Congélateur 1 porte Pleine non réversible, charnière à droite version anthracite
        • Congélateur 1 porte Pleine non réversible, charnière à droite version inox
        • Congélateur 1 porte Pleine non réversible, charnière à Gauche version anthracite
        • Congélateur 1 porte Pleine non réversible, charnière à gauche version inox
        • Congélateur 1 porte vitrée non réversible, charnière à droite version inox
        • Congélateur 1 porte vitrée non réversible, charnière à gauche version inox
        • Congélateur 1 porte vitrée réversible, charnière à droite version anthracite
        • Congélateur 1 porte vitrée réversible, charnière à gauche version anthracite
        • Congélateur très basse température -86°C
      • Cave à vin horizontale portes pivotantes
      • Cellule de refroidissement / surgélation de comptoir
      • Chambres froides epaisseurs 80 mm

    • Machine à Glace

      • Broyeur à glace
      • Distributeur de glaçons / eau
      • Distributeur de glaçons cube
      • Distributeur de glaçons demi-sphère
      • Machine à glace IM-65NE
      • Machine à glaçon 20KG
      • Machine à glaçons remplissage automatique inox 40 kg / 24 h
      • Machine à glaçons remplissage automatique inox 66 kg / 24 h
      • Machine à glaçons remplissage manuel 11kg
      • Machines à glaçons bac intégré Grains
      • Machines à glaçons bac intégré Super Grains
      • Machines à glaçons Demi Lune bac intégré
      • Machines à glaçons IM bac intégré Balle de golf
      • Machines à glaçons IM bac intégré étoile
      • Machines à glaçons IM bac intégré Gros cube XXL
      • Machines à glaçons modulaire Grains
      • Machines à glaçons modulaire refroidissement par air
      • Machines à glaçons modulaire refroidissement par eau
      • Machines à glaçons modulaire Super Grains 300kg
      • Machines à glaçons remplissage automatique inox 80 kg / 24 h

    • Rafraichisseur

      • Rafraîchisseur
      • Rafraîchisseur à thermostat réglable pour 28 bouteilles
      • Rafraîchisseur à thermostat réglable pour 48 bouteilles

  • Laverie hygiène

    • Appareils de lavage

      • Casier de lavage a plateau ouvert
      • Lave linge 10 kg 230 V (mono) vidange pompe blanc
      • Lave linge 10 kg 400 V (tri+N) vidange pompe blanc
      • Lave vaisselle de comptoir M-iClean UL
      • Lave vaisselle de comptoir M-iClean UM
      • Lave vaisselle de comptoir M-iClean UM+
      • Lave vaisselle de comptoir M-iClean US
      • Lave-linge 10 kg 400 V (tri+N) vidange Pompe INOX
      • Lave-linge 10 kg 400 V (tri+N) vidange Vanne blanc
      • Lave-linge 10 kg 400 V (tri+N) vidange Vanne INOX
      • Lave-linge 7 kg vidange pompe
      • Lave-linge 8 kg vidange pompe
      • Lave-linge 8 kg vidange Vanne
      • Machine à laver industrielle à cuve fixe
      • Lave-mains à commande fémorale
      • Lave-vaisselle SRC-1800D
      • Lave-vaisselle X-120
      • Lave-vaisselle professionnel X-50
      • Lave-vaisselles à capot
      • Lave-vaisselles à capot
      • Lave-vaisselles frontal
      • Lave-vaisselles frontal 45E
      • Lave-vaisselles frontal 50E
      • Lave-verres 3521
      • Lave-verres 3525
      • Lave-verres professionnel : Le choix idéal pour une vaisselle impeccable
      • Lave-verres 35EH
      • Lave-verres 4026
      • Lave-verres 4028
      • Lave-verres 4030
      • Lave-verres 40E
      • Lave-verres 40EB
      • Lave-verres 4530
      • Lave-verres 5030
      • Lave-verres S-41
      • Plonge autonome 800x500x850mm
      • Plonge autonome 800x500x865mm
      • Lave-vaisselle à capot professionnel Smeg
      • Lave verre professionnel sans essuyage Smeg
      • Lave-verres Ecoline SMEG

    • Appareils de séchage

      • Sèche linge 8kg type pompe à chaleur
      • Sèche-cheveux avec prise rasoir
      • Sèche-cheveux avec thermostat
      • Sèche-cheveux digital
      • Sèche-cheveux mural
      • Sèche-linge 10 kg 230 V (mono) blanc
      • Sèche-linge 10 kg 400 V (tri+N) blanc
      • Sèche-linge 7 kg Type condenseur
      • Sèche-Linge 8kg type condenseur
      • Sèche-Linge 8kg type évacuation
      • Sèche-mains à bec blanc
      • Sèche-mains à bec Inox
      • Sèche-mains blanc
      • Sèche-mains en ABS blanc
      • Sèche-mains Inox

    • Chariots / Paniers

      • Chariot Modèle 2 plateaux 800 x 500 mm
      • Chariot Modèle 3 plateaux 800 x 500 mm
      • Chariot porte-sac poubelle acier inoxydable
      • Panier à déchets 500x400mm
      • Panier à déchets 500x500mm
      • Panier à déchets 600x500mm
      • Panier à déchets en inox 400x400mm

    • Générateur ozone

      • Generateur d'ozone 30mg/h
      • Generateur d'ozone 60mg/h
      • Generateur d'ozone 90mg/h
    • Bac à graisse économique en inox
    • Adouciseur d'eau

  • Consommables & entretien

    • Nettoyage

      • Détartrant liquide 1L
      • Détergent liquide double action 10L
      • Liquide de lavage concentré pour lave-vaisselle
      • Nettoyant friteuse
      • Nettoyant Inox
      • Panier de rechange PE 400
      • Produit de rinçage pour lave-vaisselle et lave-verres 5L

    • Accessoires

      • Râteau ultra léger
      • Rouleau de sacs gaufrés 6 mètre 200mm
      • Rouleau de sacs gaufrés 6 mètre 300mm
      • Sac sous vide gaufrés par 100 170x230
      • Sac sous vide gaufrés par 100 200X300
      • Sac sous vide gaufrés par 100 250X350
      • Sac sous vide gaufrés par 100 350X450
      • Sac sous vide lisse par 100 170x230
      • Sac sous vide lisse par 100 200x300
      • Sac sous vide lisse par 100 250x350
      • Sac sous vide lisse par 100 350x450
      • sel 15 kg pour Adouciseur d'eau HCS207
      • Spatule à crêpe

  • Occasion

    • VITRINE MURALE NOIRE REFRIGEREE 1480*635*2020
    • TABLE RÉFRIGÉRÉE 2 PORTES AVEC DOSSERET 282L POLAR SÉRIE U
    • TABLE RÉFRIGÉRÉE POSITIVE 3 PORTES 339L POLAR SÉRIE U
    • Salamandre plafond mobile, commandes électroniques, 2 foyers, surface de cuisson 390x303 - GIORIK
    • MACHINE SOUS VIDE GOSENSOR MY CHEF
    • FOUR COMBINE 5 GN1/1 EL PLUS UNOX
    • Vitrine réfrigérée Codigel blanche

Contenus du site

• Actualités

  • Ces petits matériels de restauration que tout professionnel devrait avoir dans sa cuisine
  • Équipement de cuisine : quels mobiliers privilégier en restauration collective ?
  • Quels sont les matériels de cuisson indispensables pour équiper votre cuisine professionnelle ?
  • Four électrique ou à gaz : quels sont les avantages dans une cuisine professionnelle ?
  • Laverie et hygiène en cuisine : focus sur les règles sanitaires de la restauration
  • Pourquoi faire le choix de meubles en inox sur-mesure pour votre cuisine professionnelle ?
  • Cuisine professionnelle : top 5 des matériels frigorifiques professionnels en hôtellerie et restaurant
  • Matériel de pâtisserie : pourquoi opter pour la qualité professionnelle ?
  • Comment choisir un four professionnel ?
  • Équipements et matériels inox pour la cuisine des professionnels CHR
  • Conception et plan de cuisine professionnelle pour les CHR et collectivités
  • Hirschfeld Collectivités vous accompagne dans vos projets d'aménagement de cuisine professionnelle à Paris
  • Matériels professionnels de restauration pour cafés, hotels et collectivités
  • CHR et collectivités : une offre complète pour votre projet de cuisine professionnelle
  • Conseils pour bien choisir sa batterie de cuisine professionnelle
  • Choisir son modèle de piano de cuisson pour équiper une cuisine professionnelle
  • Comment choisir son fourneau professionnel électrique : vitrocéramique ou induction ?
  • Bienfaits de la cuisine vapeur : saveurs et alimentation saine
  • Les marques incontournables pour l'achat de vos pianos de cuisine
  • Comment nettoyer son piano de cuisson efficacement ?
  • Comment nettoyer un four professionnel comme un pro ?
  • Quel four choisir pour une boulangerie ?
  • Cuisiniste professionnel : équipement et installation de votre cuisine
  • Quel est le meilleur four à pizza professionnel ?
  • Comment nettoyer une friteuse professionnelle ?
  • Comment évacuer la fumée d'un four à pizza ?
  • Comment fonctionne une machine à café professionnelle ?
  • Quelle est la meilleure machine à café professionnelle ?
  • Combien de temps pour préchauffer un four professionnel ?
  • Comment fonctionne un lave-verre professionnel ?
  • Comment choisir son sèche cheveux professionnel ?
  • Comment détartrer un lave vaisselle professionnel ?
  • Comment choisir son matériel de laverie automatique ?
  • Quel matériel a-t-on besoin pour ouvrir un restaurant ?
  • Hygiène en laverie automatique : comment garantir la propreté de votre linge ?

• Nos métiers

  • Matériel professionnel pour hôtel
  • Matériel professionnel pour bar et café
  • Matériel professionnel pour restaurant
  • Matériel professionnel pour une pizzeria
  • Matériel professionnel pour restauration rapide
  • Matériel professionnel pour pâtisserie et boulangerie
  • Matériel professionnel CHR pour un snack
  • Matériel professionnel CHR pour un fast food

• Nos réalisations