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Coupe légumes nutrition fraicheur solution complète

La Goulotte à levier (surface 227 cm²) dotée d’un mouvement assisté avec un tube intégré (Ø 58 mm) est spécialement conçue pour le travail des légumes volumineux du type chou, céleri, salades….

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Prix promo 7 960,00 € HT Prix normal 8 596,80 € HT Réf.: HCCL55NUTRITIONFRAICHEUR
Disponibilité: En stock Pas en stock

Qualité

  • La Goulotte automatique allie grand débit et qualité de coupe.
  • Pour plus grande capacité d'introduction et de plus grands débits.
  • Idéale pour les émincés de produits fragiles comme le champignon ou la tomate, les râpés de carottes, la macédoine de pommes de terre ou la réalisation de frites.
  • Goulotte cylindrique (Ø 58 mm) pour une coupe uniforme des produits longs.

Ergonomie

Socle en inox, muni de roulettes pour un déplacement facile et permettant de recevoir des bacs standards parfaitement adaptés aux grands débits.

Robustesse

Construction solide pour une utilisation intensive

Spécifications
Puissance 1100 Watts
Voltage Triphasé 400 V
Vitesse(s) 375 & 750 tr/min
Débit pratique 400 kg/h
Débit théorique 1200 kg/h
Disques disponibles 50
Nombre de couverts 100 à 1000