Coupe légumes ultra 2 vitesses

Ces modèles sont équipés d’un redémarrage automatique de la machine par le levier pour un meilleur confort de travail et une rapidité d’exécution.

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Prix promo 1 821,76 € HT Prix normal 2 186,11 € TTC Réf.: HCCL50ULTRA2VITESSES
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Coupe légumes ultra 2 vitesses: la solution pour une cuisine rapide et efficace

Débit

Une grande goulotte (surface de 139 cm²) pour la coupe de légumes volumineux tels que le chou et le céleri. Possibilité de traiter en une opération jusqu’à 10 tomates.

Précision

Une goulotte cylindrique (Ø 58 mm) prévue pour les légumes longs ou fragiles (ex : courgette, concombre, champignons) avec une précision de coupe remarquable.

Nettoyage

Conception du couvercle avec des formes simples sans recoins pour un nettoyage facilité.

Robustesse

Bloc moteur en inox, étudié pour le travail de grandes quantités.

Vous cherchez un moyen rapide et efficace pour préparer vos légumes? Le Coupe légumes ultra 2 vitesses est la solution idéale pour vous! Avec sa grande goulotte, sa précision de coupe remarquable et sa conception facile à nettoyer, ce coupe-légumes est parfait pour les chefs professionnels et les amateurs de cuisine.

Grande goulotte pour les légumes volumineux

Avec une surface de 139 cm², la grande goulotte du Coupe légumes ultra 2 vitesses vous permet de couper des légumes volumineux tels que le chou et le céleri en une seule opération. Vous pouvez même couper jusqu'à 10 tomates à la fois! C'est la solution idéale pour les chefs qui ont besoin de préparer de grandes quantités de légumes rapidement.

Precis pour les légumes longs ou fragiles

Avec une goulotte cylindrique de 58 mm de diamètre, le Coupe légumes ultra 2 vitesses est parfait pour les légumes longs ou fragiles tels que la courgette, le concombre et les champignons. La précision de coupe remarquable vous permet de couper ces légumes en fines tranches ou en julienne. C'est une fonctionnalité essentielle pour les chefs qui souhaitent ajouter une touche professionnelle à leurs plats.

Conception facile à nettoyer

Le couvercle du Coupe légumes ultra 2 vitesses est conçu avec des formes simples et sans recoins pour un nettoyage facile. Vous pouvez facilement démonter le coupe-légumes pour le nettoyer après l'utilisation. C'est une fonctionnalité essentielle pour les chefs professionnels qui ont besoin de maintenir une cuisine propre et hygiénique.

  • Puissance Monophasé - 550 Watts, Triphasé - 600 Watts
  • Voltage Monophasé ou Triphasé
  • Vitesse(s) Monophasé - 375 tr/mn, Triphasé - 375 et 750 tr/min
  • Débit pratique jusqu’à 250 kg/h
  • Débit théorique jusqu’à 300 kg/h

Bloc moteur en inox pour une grande robustesse

Le Coupe légumes ultra 2 vitesses est équipé d'un bloc moteur en inox étudié pour le travail de grandes quantités de légumes. C'est une fonctionnalité essentielle pour les chefs professionnels qui ont besoin d'un outil fiable et robuste pour leur cuisine.

Spécifications
Puissance Monophasé - 550 Watts, Triphasé - 600 Watts
Voltage Monophasé ou Triphasé
Vitesse(s) Monophasé - 375 tr/mn, Triphasé - 375 et 750 tr/min
Débit pratique jusqu’à 250 kg/h
Débit théorique jusqu’à 300 kg/h
Disques disponibles 50
Nombre de couverts 50 à 400