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Cutter de table R 5V.V

Couvercle en polycarbonate prévu pour permettre l'adjonction de liquides en cours de fabrications

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Prix promo 2 130,00 € HT Prix normal 2 556,00 € HT Réf.: HCR5VV
Disponibilité: En stock Pas en stock


Fonction R-Mix pour mélanger sans couper les produits délicats. La fonction R-Mix permet de mélanger en vitesse variable de 60 à 500 tr/min en rotation inverse pour réaliser tous vos mélanges de lèches de viandes et pour incorporer des marquants tels que queues d'écrevisses pour vos terrines, des raisins dans vos brioches, des brunoises ou macédoines de légumes...
Couteau avec lames lisses livré en standard
Couteau avec lames crantées en option pour tous vos broyages et pétrissages
Couteau avec lames dentées en option pour toutes vos coupes de persil
Déverouillage très simple de la cuve grâce à une gachette intégrée
Vitesse variable de 300 à 3500 tr/min pour une plus grande souplesse d'utilisation
Cuve en inox de 5,5 litres avec poignée

Spécifications
Puissance 1300 Watts

Voltage Monophasé

Vitesse(s) 300 à 3000 tr/min

Capacité de cuve 5,5 litres

Nombre de couverts 20 à 80