Lave-vaisselle à capot professionnel Smeg

Le lave-vaisselle STL de Smeg représente l'innovation en matière de solutions de lavage pour les professionnels. Conçu spécifiquement pour répondre aux demandes rigoureuses des établissements tels que les bars, cafés, hôtels, restaurants, et traiteurs, ce modèle capot promet une performance de lavage supérieure pour une large gamme de vaisselle et couverts

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Prix promo 7 159,00 € HT Prix normal 8 590,80 € TTC Réf.: SPH505S
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Le lave-vaisselle à capot professionnel Smeg 

Le lave-vaisselle STL de Smeg représente l'innovation en matière de solutions de lavage pour les professionnels. Conçu spécifiquement pour répondre aux demandes rigoureuses des établissements tels que les bars, cafés, hôtels, restaurants, et traiteurs, ce modèle capot promet une performance de lavage supérieure pour une large gamme de vaisselle et couverts. Sa conception encastrable et intégrable s'adapte harmonieusement à tout espace de cuisine professionnel, offrant ainsi une esthétique soignée sans compromettre l'efficacité.

  • Efficacité de Lavage : Grâce à sa technologie avancée, le lave-vaisselle STL Smeg garantit un nettoyage impeccable de la vaisselle et des couverts, réduisant le besoin de prélavage manuel et économisant ainsi du temps et de l'eau.
  • Conception Optimisée : Son design encastrable permet une intégration fluide dans les cuisines professionnelles, maximisant l'espace disponible tout en offrant un accès facile pour le chargement et le déchargement de la vaisselle.
  • Largeur et Capacité : Avec une largeur pratique et une hauteur utile de chargement généreuse, ce lave-vaisselle est capable de gérer un volume important de vaisselle par cycle, le rendant idéal pour les environnements à haut débit.
  • Économie d'Eau : La consommation d'eau minimisée par cycle fait du lave-vaisselle STL une option écologique, alignée avec les préoccupations environnementales actuelles des entreprises.

Spécifications Techniques du Lave-Vaisselle professionnel Smeg  

  • Capacité et Flexibilité de Chargement : Les dimensions du panier de 500x500 mm sont idéalement conçues pour accueillir une grande variété de vaisselle, couverts, et même des plaques GN 1/1. Cette capacité garantit une flexibilité optimale pour toutes les tâches de lavage, permettant aux professionnels de nettoyer efficacement une large gamme d'ustensiles en un seul cycle.
  • Alimentation Électrique Adaptative : Avec une alimentation électrique configurable, soit en 400 V 3N~ / 16 A / 9,7 kW / 50 Hz, soit en 230 V pour une adaptation aisée, le lave-vaisselle STL s'intègre sans effort dans diverses configurations de cuisine. Cette polyvalence en fait un choix privilégié pour les établissements recherchant une solution encastrable et intégrable, capable de s'adapter aux contraintes spécifiques de leur espace de travail.
  • Économie et Classe Énergétique : La consommation d'eau remarquablement basse, à seulement 2,7 litres par cycle, illustre l'engagement de Smeg envers l'efficience et le respect de l'environnement. Cette performance exceptionnelle, associée à une classe énergétique avantageuse, traduit une réduction significative des coûts opérationnels et une empreinte écologique minimisée.
  • Largeur et Conception : La largeur du lave-vaisselle STL a été pensée pour s'adapter parfaitement aux cuisines professionnelles, offrant un accès facile et une manipulation commode de la vaisselle et des couverts. Sa construction robuste assure une durabilité à long terme, faisant de ce modèle un investissement judicieux pour les établissements exigeants.

Design élégant et fonctionnalité ergonomique

Le lave-vaisselle STL Smeg se distingue par son design encastrable et intégrable, s'adaptant parfaitement à tout type de cuisine professionnelle. Avec une largeur et une hauteur pensées pour maximiser l'espace de chargement, il facilite le lavage d'un grand volume de vaisselle et couverts. La porte équilibrée et la hauteur utile de chargement de 470 mm garantissent un confort d'utilisation optimal, reflétant l'engagement de Smeg envers l'ergonomie et l'efficacité.

Efficacité de lavage supérieure et sélection de programmes

Le Smeg STL offre une gamme de programmes de lavage, allant de cycles rapides de 1 min 10 sec à des lavages intensifs de 4 min 10 sec, adaptés à divers besoins. Cette flexibilité permet un lavage et un rinçage impeccables pour une vaisselle éclatante, qu'elle soit neuve ou usagée, tout en optimisant la consommation d'eau et d'énergie.

Innovations et options du lave-vaisselle professionnel STL Smeg

Le lave-vaisselle professionnel STL de Smeg est équipé de fonctions avancées pour un lavage de vaisselle et couverts sans égal, soulignant l'engagement de Smeg envers l'innovation et la performance. Ses caractéristiques, pensées pour répondre aux besoins spécifiques des environnements professionnels, comprennent :

  • Triple filtre : Assure une qualité d'eau optimale, en capturant les résidus et en protégeant les bras de lavage et de rinçage, pour un cycle de lavage plus efficace et une consommation d'eau réduite.
  • Système HTR (Heat Recovery) : Récupère la chaleur pour préchauffer l'eau entrante, réduisant ainsi la consommation énergétique et offrant des économies substantielles.
  • Programme d'autonettoyage : Simplifie la maintenance en nettoyant automatiquement l'intérieur du lave-vaisselle, garantissant une hygiène irréprochable après chaque utilisation.

Les options supplémentaires du STL de Smeg incluent :

  • Doseur de détergent avec pompe péristaltique : Permet un dosage précis du détergent, optimisant l'efficacité du lavage tout en contrôlant la consommation des consommables.
  • Adoucisseur intégré : Assure que l'eau dure n'affecte pas la performance de lavage ni la longévité de la machine, en évitant les dépôts de calcaire sur la vaisselle et à l'intérieur de l'appareil.

Ces fonctionnalités, combinées à un design encastrable et intégrable qui s'adapte à la largeur standard des espaces de cuisine professionnels, font du lave-vaisselle STL Smeg une solution complète et efficace. Offrant des cycles de lavage optimisés pour une large gamme de vaisselle, le STL est la réponse de Smeg aux exigences de consommation réduite et d'efficacité accrue dans les cuisines professionnelles.

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Spécifications
Famille : Lave-vaisselle
Sous-famille : Lave-vaisselle capot
Dimensions du panier : 500x500 mm
Alimentation électrique par défaut : 400 V 3N~ / 16 A / 9,7 kW / 50 Hz
Porte équilibrée : Oui
Dimensions du produit :
Largeur : 635 mm
Profondeur : 750 mm
Hauteur : 1510 mm
Hauteur max avec capot ouvert : 2102 mm
Hauteur utile de chargement : 470 mm
Utilisateurs potentiels : Bars/Cafés; Hôtels; Restaurants/Traiteurs; Boucheries; Ecoles; QSR
Série : Easyline
Panneau de commandes : Électronique
Couleur des LED : Vert
Fonctions : Lavage plaques GN 1/1; Triple filtre; HTR; Déport de porte 470 mm
Programmes :
71°C / 60°C - 1 min 20 sec
85°C / 60°C - 1 min 10 sec
85°C / 60°C - 2 min
85°C / 60°C - 3 min
71°C / 60°C - 2 min 10 sec
85°C / 60°C - 4 min 10 sec
Programme de vidage et autonettoyage : Oui
Productivité maxi :
Panier/heure : 51
Assiettes/heure : 918
Interface : Easyline
Afficheur : 8 chiffres
Nombre de touches : 5
Indicateurs :
On-off
Absence sel
Absence produit de rinçage
Absence détergent
Avancement programme
Fin de cycle
Diagnostique manuel : Oui
Construction cuve : Double paroi
Matériau de la cuve : Inox AISI 304
Volume :
Cuve : 14 l
Chaudière : 8 l
Niveau de bruit : Lpa 59,9 dBA
Classe de protection : IPX4
Poids net : 127,000 kg
Pieds réglables : 95 mm
Hauteur maxi de vidage du sol : 1000 mm
Résistances :
Cuve : 2200 W
Chaudière : 9000 W
Pompe de lavage : 700 W
Puissance installée par défaut : 9700 W
Convertible en :
230 V 3~ / 28 A / 9,7 kW / 50 Hz
230 V~ / 16 A / 3,7 kW / 50 Hz (NC)
230 V~ / 29 A / 6,7 kW / 50 Hz
Consommation d'eau par cycle : 2,7 l
Alimentation d'eau :
Température maxi : 60°C
Dureté maxi : 54°fH - 30°dH
Avec raccordement électrique par défaut : Froide 15°C
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