Four à pizza Ideck 2 x 4 x 30 cm

Moretti Forni

Le four à pizza italien Moretti est un four à pizza professionnel électrique superposable composé de 2 chambres de cuisson. Ce four à pizzas italien dispose d'une construction en acier inox et de résistances en inox. Chaque chambre du four possède une sole en pierre réfractaire sablée pour une distribution de la température et une cuisson homogènes.

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Prix promo 2 710,79 € HT Prix normal 4 413,55 € TTC Réf.: idpd6060
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Four à pizza italien à 2 chambres à commande électromécanique

Dimensions : 850 x 920 x 688 mm, 133kg

Espace entre les plaques : 75 mm

Puissance : 8,4kW

Equipement

  • sole des chambres en pierre réfractaire ;
  • Isolation par laine de roche
  • modèle de four à pizza superposable non modulaire ;
  • four à pizza italien adapté à une utilisation intensive ;
  • contrôle de la température de cuisson à 2 °C près ; La température du four à pizza italien monte jusqu'à 450 °C pour une cuisson express des pizzas.
  • cuisson simultanée de 4 pizzas de 30 cm de diamètre par chambre de cuisson.
  • L'extérieur du four à pizzas électrique professionnel et ses résistances sont en inox (acier inoxydable).

 

 

Spécifications
  • sole des chambres en pierre réfractaire ;

  • modèle de four à pizza superposable non modulaire ;

  • four à pizza italien adapté à une utilisation intensive ;

  • contrôle de la température de cuisson à 2 °C près ;

  • cuisson simultanée de 4 pizzas de 30 cm de diamètre par chambre de cuisson.

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