Four mixte électrique iCombi Pro 6-1/1 GN

Descriptif du four mixte électrique professionnel 6 niveaux

Le four électrique professionnel 6 niveaux en inox utilise la cuisson à air pulsé, la cuisson vapeur et la cuisson mixte. Ses dimensions extérieures sont de 850 x 842 x 754 mm. Sa puissance de convection est de 10,25 kW et sa puissance de cuisson vapeur est de 9 kW.
Le four électrique professionnel 6 niveaux iCombi gère la cuisson des plats en fonction des besoins du chef de cuisine. De plus, il garde en mémoire la cuisson de tous les produits. L'application ConnectedCooking du four mixte électrique professionnel vous permet de réaliser votre meilleure cuisson indéfiniment.

Les avantages du four mixte électrique professionnel 6 niveaux

• four mixte entièrement connecté ;
• système de commandes simplifié ;
• sonde de température à cœur ;
• gestion de la cuisson par Wifi ;
• nettoyage automatique en 12 min.

À qui s'adresse le four mixte électrique professionnel 6 niveaux

Le four mixte électrique professionnel 6 niveaux est un produit parfait pour la restauration classique ou pour une cuisine d'hôtel. Il est également plébiscité par les professionnels CHR des bars-cafés, pizzerias et boulangeries souhaitant équiper leur cuisine d'un four mixte électrique haut de gamme. C'est un four professionnel de grande capacité à conseiller pour une cuisine aux besoins variés.

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Vous hésitez entre le four mixte électrique professionnel 6 niveaux iCombi Pro et un autre four ? Lisez notre guide d'achat du four professionnel !

Caractéristiques et avantages

• Six modes de cuisson et une plaque GN pour un contrôle précis de la température.
• Le ventilateur puissant assure une répartition uniforme de la chaleur dans tout le four.
• Le mode à faible consommation d'énergie vous permet de réaliser des économies d'énergie tout en obtenant de bons résultats.
• La conception polyvalente vous permet de cuisiner une large gamme de plats avec aisance.
• Les commandes conviviales vous permettent de régler la chaleur avec une précision extrême.